La estadística es la rama de la matemática que se ocupa de recopilar datos, de organizarlos para una mejor comprensión del fenómeno que se desea estudiar y de analizarlos con un determinado objetivo.
La estadística se aplica a todas las ciencias, pues facilita el estudio de hechos del mundo o de la sociedad.
La estadística generalmente la asociamos con cifras sobre algún campo en particular. Podemos asociarlas con cifras sobre el número de nacimientos, defunciones, transacciones comerciales, volumen físico y monetario de las importaciones y exportaciones, el beneficio y utilidad de las empresas o la demanda, presente o potencial de algún producto, es decir la palabra estadística se refiere a un sistema o método científico basado en la recolección, organización y análisis de datos.